Table ronde animée le 12 avril 2022 par Adrien Cahuzac, rédacteur en chef de RIA Démo, à l'Agropole d'Agen (Lot-et-Garonne).
Avec comme invités : Anthony Darré, président de Bioburger, Muriel Decout, directrice du développement coopératif d’Etiquable et Jean-Gabriel Levon, vice-président d’Ynsect.