La minoterie Établissements Souchard est la première à commercialiser de la farine Tritordeum biologique, avec une origine de production 100 %…
Après un bond de 6 % à environ 900 millions d’euros en 2017 selon les estimations des experts de Xerfi, les ventes…
La marque emblématique du pastis lance une recette « inédite », élaborée avec de l’anis issu de plantes fraîches cultivées en Haute-Provence.…
RichesMonts lance trois références de fromages à raclette spécialement conçues pour le burger (nature, poivre ou sans croûte). Le format…
En début de semaine, Givaudan a annoncé avoir conclu un accord en vue d’acquérir 40,6 % des actions de Naturex, pour…
Outre le lancement de , Unilever lance trois glaces en version vegan sous sa marque Ben & Jerry’s. Les produits…
Nutrikéo, agence de conseil en stratégies nutrition, édite tous les deux ans son analyse des tendances pour le marché mondial…
Perrier lance Perrier & Juice en aromatisant son eau minérale gazeuse avec du jus de fruits (17 %, à base de…
Face à l’essor des produits bio, « notamment dans le segment des produits pour petit déjeuner » note l’entreprise, La Fournée Dorée…
En 2017, selon les premières estimations de l’Agence Bio, le marché des produits alimentaires biologiques dépasserait 8 milliards d’euros en incluant…
Xerfi vient de publier une étude sous le titre : « Le marché de l’alimentation végétarienne et végane à l’horizon 2020…
Le Groupe Soufflet et l’Inra poursuivent leur collaboration de recherche. Jean-Michel Soufflet, président du directoire du groupe Soufflet, et Philippe…
Dans la veine de « C’est Qui le Patron ?! », Intermarché lance le lait « Les éleveurs vous disent merci ! », conditionné par Laiterie…
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