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Nactarome – Mixologie sans alcool
Nactarome, présent au FiE 2025 a conçu pour la génération Nolo, le « Bar Nolo » qui met en avant des associations…
Ingrédients
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Tipiak B to B – Texturant de manioc
Tapiocaline de Tipiak B to B est un texturant de manioc partiellement gélatinisé, qui se déclare fécule de manioc ou tapioca.…
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Colin rachète Rochias et devient leader de la transformation d’ail en Europe
La PME familiale, Colin, spécialisée dans les épices, les condiments et les aides culinaires, a racheté Rochias, fabricants de condiments…
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Tereos ouvre un nouveau moulin ultra-moderne à Nesle
Le groupe coopératif Tereos vient de remettre en service le moulin de son amidonnerie de Nesle (Somme), moyennant 42,5 millions…
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Nexture acquiert Frulact, pour se développer dans les préparations de fruits
Le groupe Nexture, qui détient CSM Ingredients et Hifood, s’élargit avec le rachat de Frulact. Nexture a annoncé le 10 novembre…
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Circul’Egg s’associe avec cinq industriels pour accélérer son développement
La start-up Circul’Egg, spécialisée dans la valorisation des coquilles d’œufs, poursuit son développement avec le soutien de cinq fournisseurs d’ovoproduits :…
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Nutriearth ouvre, à Carvin, son premier site de production de vitamine D3
En inaugurant son tout premier site industriel, le 28 octobre, pour la production de vitamine D3, dans les Hauts-de-France, la société Nutriearth…
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Lesaffre investit dans la levure dédiée aux boissons fermentées
Le groupe équipe, son site de production à Gand, en Belgique, d’une nouvelle ligne de production de levures dédiée aux…
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Corbion et KAS vont produire de l’astaxanthine
Les deux sociétés souhaitent proposer une alternative, produite par fermentation contrôlée d’Haematococcus hétérotrophe non OGM. Corbion et Kuehnle AgroSystems (KAS),…
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L’Afrique : des opportunités pour un sourcing durable
Plusieurs pays d’Afrique disposent de nombreux atouts pour devenir dans les années à venir des fournisseurs fiables pour les industriels…
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Beneo soutient la production de riz durable au Vietnam
La société prévoit de transformer au moins 10 000 tonnes de riz cultivé aux normes de la Sustainable Rice Platform. Beneo a…
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ICL – Protéine de soja texturée
ICL Food Specialties et Daiz Engineering ont lancé la protéine de soja texturée Rovitaris SprouTx au salon Food Ingredients Europe…
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Galactic – Arôme d’origan
À l’IFFA 2025, Galactic, a dévoilé Galimax Flavor O-50, une solution permettant d’apporter une saveur d’origan aux viandes et aux…